2016特级野生新鲜茶树菇干货 不开伞茶薪菇250g食用菌香菇蘑菇

妈妈喜欢的茶树菇

我们是产地农家直接供货

不是批发市场的货，绝不混杂货…

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此款宝贝是我们的推广款，亏本冲销量，买过的亲们都说好吃哦，亲们别错过哦，不但比别家的好看，而且吃起来也比别人家的香，保证是正宗的。此款宝贝不满意包退的。
已经是促销价了，一分钱一分货，请亲们不要议价咯。飞扬只能说，这个价格买到这样的好货是超值。。

惊喜价：一斤全国包邮（除新疆.内蒙.宁夏.西藏.甘肃.吉林）
茶树菇，又名茶薪菇 ，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的天然无公害保健食用菌 。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭保健食品。

茶树菇品质好差之鉴别：
1、 看外形：不能开伞（开膜），菇杆不能程“S”状弯曲。

飞扬保证供应给各位亲的每只茶树菇都是不开伞（不开膜），杆直的特级茶树菇。
口感好的茶树菇吃到嘴里脆有韧性，菇冒光滑、特香味，没有渣。差的茶树菇吃到嘴里，嚼不烂，咽又咽不下去，没有香味，这就是差的茶树菇的口感。

品质挑选

我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的，杆色比较淡，白的也不行，棕色比较好。另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是不可以买的。用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。

茶树菇很容易和别的菜系搭配，无论您是爆炒还是煲汤，都可以搭配出可口的佳肴来，把茶树菇做出美味的佳肴秘诀就是： 把茶树菇用温水先浸泡五至十分钟左右，浸泡的时候需要加几滴植物油，若能用茶油更好！！
无论是你怎么做菜，都得先把锅里的油温烧热，然后再用把茶树菇从浸泡的水里捞起来，再放进锅里爆炒一下，爆炒1分钟左右，再加入别的菜，如果是煲泡，就得把刚才泡茶树菇的水放进锅里做汤，做出来的汤味道更鲜美，不防可以试试。

茶树菇排骨汤

原料：排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。

做法：1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。

小贴士：

1、如果吃芹菜的，可以加少许芹菜段。偶是不吃的，所以没有放。

2、可根据个人喜好酌情加减泡辣椒的用量。